Mumskistamau

Hola amigos.

Meinasin kirjottaa et hyvää maanantaita, mut perskule sehä meni jo ja lujaa. Miten nää päivän tuntuu toisaalta niin hirmuisen pitkiltä, mutta silti sujahtaa nokan alta ihan  muutamassa minuutissa? Onko se tää kevään kieroutunut ajankulu vai auringon sekottama pääkoppa? Se jääköön mysteeriksi.

Jami taiteili tänään maittavaa ruokaa sillä välillä kun itse kävin pyörähtämässä kylillä. Rappukäytävään saakka tulvi ihanat aromit ja melkein lensin portaat ylös. Kamala nälkä.

Tässä teille ohjeentynkää, jos vesi herahti kuvista kielelle:

Tuorepastaa & tomaattikastiketta

250 g tuorepastaa 

Hyvin maustettu keitinvesi (muista maistaa!)

Kastike

60g vehnäjauhoja

60g rasvaa

1 l nestettä

400g jauhelihaa

2 sipulia
2 (pientä) prkl tomattimurskaa (oman maun mukaan)

oman maun mukaan valkosipulia

 Mausteet

Ruskista vehnäjauhot voissa ja lisää neste (älä kaikkea kerralla! Vehnäjauhon kypsymisessä menee hetki, ja seos saostuu). Paista jauhelihat kauniin ruskeiksi, pilko sipulit ja lisää nesteen sekaan. Lisää tomaattimurska. Mausta hyvin! Sekaan voi lisätä myös maun mukaan erilaisia yrttejä, oliiveja ja vaikka papuja. 

Keitä pasta. Ole tarkkana, sillä tuorepasta kypsyy paljon nopeammin kuin raakapasta! 

Valuta, huuhdo ja tarjoile. Päälle voi heittää voinokareen.

Lautasen reunalle voi laittaa kyytipojaksi kasviksia / tehdä raikkaan salaatin. Annos on aika raskas sellaisenaan.

__________________________________

Tänään käydään sitten siellä lenkillä. Eilen iski Jamille päänsärky, joten juoksemiset jäi välistä. 

Hei, musta tuntuu että kirjotan tälleen hienosti jaaritellen ilman mitään sen kummempia kiinnostavia tapahtumia. Onko teillä ehdotella jotain postaustoiveita? Niitä otetaan ilomielin vastaan :) Videopostaus ei ole  tällä hetkellä mahdollista, se sanottakoot nyt ennenkuin kukaan kysyy :D

Until next time! :)